一品羊肉
发布时间：
2025-05-30 15:44
来源：
①先将干羊肚菌加开水泡发备用，然后将羊肉洗净，切成1厘米宽、5厘米长的条，锅内放少许油，放生姜爆香后加羊肉炒至金黄色，起锅倒入高压锅内。
②锅内放少许油，加少许白糖炒至糖色加1kg水，烧开后加盐、鸡精、料酒，调味后倒入高压锅内，加香料包压18分钟。
③最后放入羊肚菌、天麻片焖5分钟即可，出锅装盘撒上香菜和葱节即可食用。
一品羊肉
主料：带皮羊肉500g
辅料：天麻片20g，干羊肚菌20g
调料：盐、鸡精、生姜、干辣椒、香菜、葱节、料酒、白糖；香料包（陈皮、八角、香叶、胡椒粉、花椒籽、木姜籽、桂皮、沙仁、山奈、白扣）
步骤：
①先将干羊肚菌加开水泡发备用，然后将羊肉洗净，切成1厘米宽、5厘米长的条，锅内放少许油，放生姜爆香后加羊肉炒至金黄色，起锅倒入高压锅内。
②锅内放少许油，加少许白糖炒至糖色加1kg水，烧开后加盐、鸡精、料酒，调味后倒入高压锅内，加香料包压18分钟。
③最后放入羊肚菌、天麻片焖5分钟即可，出锅装盘撒上香菜和葱节即可食用。
关键词：
山沟沟天麻，康奇药植，贵州天麻，德江天麻，天麻种植
